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【地评线】兴晋热评:反食品浪费入法 让厉行节约蔚然成风

2020年12月30日 来源:山西网络广播电视台 编辑:吴鹏

  近年来,虽然“舌尖上的浪费”现象有所改观,但餐饮浪费现象仍然触目惊心、令人痛心。日前,备受社会各界关注的反食品浪费法草案提请十三届全国人大常委会第二十四次会议审议,标志着反食品浪费走上了法制化轨道。

  珍惜农民的劳动成果,不随意浪费粮食,这是妇孺皆知的常识,“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,从小就会背诵。在过去物质相对匮乏的年代,人们的节俭意识还比较强,然而,随着社会发展和人们生活水平的提高,大家不再为了解决温饱问题而发愁,公众的节约意识也就越来越薄弱,对粮食安全也没有危机感,餐饮浪费现象也变得严重起来。

  一粒粮食能救一个国家,也可以绊倒一个国家。目前,我国粮食生产能力不断提升,粮食储备充足。但即便如此,我们对粮食安全始终要有危机意识。据统计,中国每年粮食损失浪费1040-1060亿斤,如果按人均470公斤折算,可以够11064万人吃,也就是可以供应全国第二人口大省山东吃一天还多。党的十八大以来,习近平总书记对粮食安全问题和提倡“厉行节约、反对浪费”社会风尚作出多次指示,而且在刚刚闭幕的2020年中央经济工作会议上,有关粮食工作的内容也是多次被提及。尤其是今年全球受新冠肺炎疫情所带来的影响和频频发出的全球食品安全警报,更是给我们敲响了警钟。可见,将反食品浪费纳入法治轨道势在必行。

  长期以来,制止餐饮浪费只有道德层面的强行压制,而缺乏法律层面的硬约束,从而导致即使各地区各部门纷纷出台相关文件、开展“光盘行动”,大力整治铺张浪费,餐饮浪费问题还是普遍存在。如今,反食品浪费草案首次公开,对食品浪费做出了清晰的界定,将反食品浪费立法正式提上日程,就标志着我们要从靠道德规范遏制餐饮浪费的时代,进入法律和道德双重规制的时代。

  法律的生命在于实施,反食品浪费入法仅仅只是第一步,要想真正遏制“舌尖上的浪费”,还需要全社会的共同努力。待反食品浪费法草案通过之后,各相关部门要在准确理解立法精神和法律条文的基础上,完善执法监督程序,将法律规律落到实处。

  “一粥一饭,当思来之不易;一丝一缕,恒念物力维艰”。勤俭节约是中华民族的传统美德,艰苦奋斗更是我们永不过时的“传家宝”。将反食品浪费入法,运用法治力量遏制餐饮浪费行为,既能保障我国的粮食安全,又能大力弘扬传统美德,提升社会道德水平。如果我们每个人都能将节俭用餐成为一种生活常态,那么厉行节约、反对浪费就会在全社会真正蔚然成风。(苏暮雨)

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